Autoritetet amerikane kanë shpallur alarm kombëtar për sigurinë ushqimore, pasi një shpërthim i infektimit me Salmonella enteritidis është lidhur me vezë të kontaminuara, duke çuar në tërheqjen nga tregu të mbi 1.7 milionë duzinash vezë.
Sipas Qendrës për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) dhe Administratës Amerikane të Ushqimit dhe Barnave (FDA), deri tani 79 persona janë infektuar në të paktën 7 shtete, ndërsa 21 prej tyre janë shtruar në spital. Fatmirësisht, të gjithë ndodhen jashtë rrezikut për jetën.
Burimi i infektimit është identifikuar si kompania August Egg Company, me bazë në Kaliforni. Vezët e përfshira janë shpërndarë nën markat Clover, Sunnyside, Raley’s, Marketside dhe të tjera, të shitura kryesisht në Kaliforni, Nevada dhe në disa shtete të tjera si Arizona, Illinois, Indiana, Nebraska, New Mexico, Washington dhe Wyoming.
FDA ka njoftuar se vezët me kodet e paketimit P-6562 dhe CA5330 dhe datat e skadimit deri më 19 qershor 2025 nuk duhet të konsumohen. Autoritetet u bëjnë thirrje qytetarëve t’i hedhin menjëherë këto vezë ose t’i kthejnë atje ku i kanë blerë.
Rreziku nga Salmonela
Salmonella enteritidis është një nga bakteret më të zakonshme që shkaktojnë helmime ushqimore në SHBA. Simptomat përfshijnë:
- diarre
- ethe
- dhimbje stomaku
- të vjella
Ato zakonisht shfaqen brenda 6-72 orëve pas konsumimit të ushqimit të kontaminuar.
Fëmijët e vegjël, të moshuarit dhe personat me sistem imunitar të dobësuar janë më të rrezikuar për komplikime të rënda.
Çfarë thotë kompania?
August Egg Company ka deklaruar se ka ndaluar menjëherë shitjen dhe po bashkëpunon ngushtë me autoritetet për hetimin e plotë të rastit. Kompania thekson se po ndërmerr masa të forta për të parandaluar përhapjen e mëtejshme të bakterit.
Rekomandimi i autoriteteve
CDC këshillon qytetarët:
- Të kontrollojnë kodet e vezëve në frigorifer.
- Të mos konsumojnë vezët e përfshira në tërheqje.
- Të pastrojnë mirë sipërfaqet dhe enët që mund të kenë qenë në kontakt me vezët e kontaminuara.
- Të kërkojnë ndihmë mjekësore nëse shfaqin simptoma.
Ky është një nga rastet më serioze të infektimit nga Salmonela me origjinë nga vezët në SHBA vitet e fundit, duke rritur shqetësimet për sigurinë e produkteve ushqimore në treg.
