Histori të harruara 9 Nëntor 2024, 10:51 Nga VNA

"Një grua në Shqipëri duke thërrmuar kafe"

Ndaje në Whatsapp

Nga Ledjan Zeqollari

Një nga fotot që do ta veçoja

Titullohet "Një grua në Shqipëri duke thërrmuar kafe". Në fakt nga pamja e parë në foto, duhet të bëhet fjalë për përgatitjen e "kafesë" nga bima e elbit ose urovit. Në periudhën e dy luftrave botërore, por edhe më vonë, "kafeja" e nxjerrë nga bima e elbit ose urovit, është përdorur shumë ngaqë në Shqipëri ka pasur mungesë të theksuar të importit të kafesë së zakonshme.

Përgatitja e saj bëhej duke e pjekur pak elbin ose urovin dhe më pas shtypej si në foto. Pluhuri i krijuar përziej me ujë të ngrohtë dhe pak qumësht dhe konsumohej në vend të kafesë ose çajit. Interesante ishte se në zonat malore në Shqipëri, në periudhën deri vonë për thërrmimin elbit ose urovit përdoreshin gëzhojat e predhave të mbetura nga luftrat.

 

 

Video

Rebelim në PD? Besart Xhaferri paralajmëron: Nëse Berisha nuk ripërsërit zgjedhjet e 11 majit duhet të largohet nga drejtimi i partisë.

Dikur ishim para Gjermanisë. Tani jemi para gjithë Europës

Tom Doshi pas daljes nga SPAK: Siç ka thënë dhe Erioni, kolegët të pyesin për çdo gjë.

Tom Doshi mbërrin në SPAK.

Doni të informoheni të parët për lajme ekskluzive?

Bashkohuni me grupin tonë privat.

opinion

Opinionet e shprehura i përkasin autorëve dhe nuk përfaqësojnë qendrimin e redaksisë.

Histori të harruara

Më shumë lajme